Drie- of meer gangen menu.
Wilt u 1, 2 of een meer gangen menu. Overleg het met ons. Elk gerecht kunnen wij maken!
Hieronder een voorbeeld van een drie-gangen menu.

19.00 uur
Aankomst gasten. Bij binnen komst diverse consumptie en een amuse geserveerd.

19.30 uur
De gasten worden uitgenodigd voor het diner. Het voorgerecht staat ingedekt.

20.00 uur
Mosterdsoep. Hierbij schenken wij een witte wijn "Sauvignon Blanc".

20.30 uur
Salade met gerookte eendenborst. Hierbij schenken wij een rode wijn "Chardonnay" of "Pinot Gris".

21.00 uur
Spoon. Een heerlijke frisse citroen-ijsbol in een luxe Champagne.

21.30 uur. Hoofdgerecht. Een vooraf gemaakt vis of vlees keuze:
- Gepocheerde tongfilet met rivierkreeftje en beurre blanc saus.
- Getrancheerde ossehaas met kalfsjus. Hierbij schenken wij een rode wijn "Cote du Rhone".

22.30 uur
Kaasasortiment diverse soorten zachte en harde kazen met heerlijk glaasje port.

23.00 uur
Vers gebakken peer in filodeeg met slagroom en munt. Hierbij schenken wij een rode wijn "Gaillac Doux".

23.30 uur
Koffie met chocolade en bonbons.

24.00 uur
Einde diner. Vertrek gasten.

TOTAAL PER PERSOON (incl. drank) € 50,00