<- Terug

Warm en koud buffet.
De buffeten zijn inclusief consumpties en exclusief servies en ander materiaal.
Hieronder vind u een voorbeeld en zijn aan te passen aan U wensen en budget.

16:00 uur Ontvangst met een drankje.
17:00 uur een toost met een flute.

18:00 uur Opening van het voorgerechten buffet.
Bestaande uit:

- Wraps.
Wrap met gerookte zalm, limoencreme en ijsberg sla.
Wrap met gevogelte en kruiden-yoghurtdressing.

- Salade Caprese. Salade van tomaat en mozzarella.
- Gegrilde Aubergines.
- Carpaccio.
- Pastasalade.
- Gemarineerde mosselen.
- Gevulde Champignons.
- Geitenkaassalade.
- Pesto.
- Kruidenboter.
- Roomboter.
- Olijven.
- Ciabattabrood en stokbrood.

19:00 uur Hoofdgerechtenbuffet.

- Lasagna Bolognaise.
Heerlijke lasagna met een laagje geraspte kaas.

- Tagliatella.
Italiaanse lintpasta.

- Kipblokjes in Siciliaanse tomatensaus met kruiden en olijven.
- Varkenshaaspuntjes in pesto-roomsaus.
- Risotto (buffetvariant) met lente-ui, rode ui en champignons.
- Italiaans gekruide rundergehaktballetjes in tomatensaus.
- Stoofschotel van courgette, aubergine en tomaat.
- Tonijnbiefstukjes met kappertjes, rode ui en wijn.

20:00 uur / 20:30 uur presenteren van het kaasbuffet.

Bestaande uit:
- Munsterkaas.
- Dolce Gorganzola.
- Blauwe aderkaas.
- Geitenkaas.
- Tiramisu.
- Notenbrood.
- Olijvenbrood.
- Walnoten.
- Honing.

TOTAAL PER PERSOON (incl. consumpties) € 44,50